Go Back
Ristaffel med kylling i karry - gryderet med kylling

Ristaffel med kylling i karry - gryderet med kylling.

Kylling i karry ala ristaffel smager virkelig super lækkert! Det er den gryderet med kylling der oftest lander på bordet her i vores husstand.
5 fra 4 stemmer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 30 minutter
Samlet tid 1 time
Ret Aftensmad, Hovedret
Køkken asiatisk, dansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

Gryderet med kylling i karry:

  • 1/3 broccoli
  • 300 gram gulerødder
  • 500 gram kylling bryst (i strimler)
  • olie
  • 2-3 spsk karry
  • 1 løg (fint hakket)
  • 1 terning boullion (hønse boullion)
  • 1 dåse kokosmælk
  • mel eller maizena til jævning
  • salt

Tilbehør

  • Ris.
  • Tilbehør fra tilbehørslisten ovenover

Sådan gør du
 

  • Hak løg og grøntsager.
  • Olie/smør varmes i en stor gryde. Karry brunes af.
  • Løg brunes med.
  • Kylling steges med til det er gennemstegt.
  • Kokosmælk, grøntsager og hønsebullion puttes i gryden og det skal derefter simre i 20-30 minutter mens tilbehøret ordnes.
  • Risene koges mens det valgte tilbehør skæres ud og anrettes.
  • Din gryderet med kylling i karry jævnes og smages til med salt.
  • Serveres straks efter tilberedning.
Keyword karry, kylling, ris