Pizza roulade med salat - madroulade med pizzafyld
Pizza roulade med salat en virkelig lækker madroulade med pizzafyld. Skøn aftensmad eller frokost med tomatsovs, ost, salat og pepperoni.
Ingredienser
Rouladen
- 125 gram hvedemel.
- 4 hele æg.
- 1 smule salt.
- 5 dl skummetmælk.
Fyld
- 1 lille glas tomatsovs.
- 150 gram mozzerellaost.
- 100 gram Pepperoni.
- Oregano.
- ½ Salat hovede.
- Dressing.
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Rør mel, salt og æg godt sammen i en skål.
- Tilføj mælken lidt af gangen.
- Beklæd en bageplade med bagepapir og hæld dejen ud på pladen.
- Sæt det i ovnen i cirka 20 minutter til den er gennembagt.
- Smør tomatsovs på rouladen. Fordel osten ovenpå, derefter pepperoni. Afslut med lidt oregano.
- Bag den i ovnen igen i cirka 5 minutter til osten er smeltet.
- Mens den er i ovnen skærer du salat meget tyndt ud.
- Fordel salat og dressing på den bagte roulade.
- Rul sammen og server straks.