One pot pastaret i ovnen med kylling, tomat og mozzarellaost
Den lækreste opskrift ala TikTok pasta, bare med kylling. En nem one pot pasta med kylling og mozzarellaost. Denne pastaret i ovnen med kylling, tomat og mozzarellaost smager skønt og er virkelig hurtig at lave.
Ingredienser
- 500 gram tomater
- 12 fed hvidløg
- 1 helt løg
- 500 gram kyllingbryster
- 3 hele mozzerellabøffer
- lidt olie
- 2 spsk valgfri krydderier (Jeg brugte en blanding med salt, peber, hvidløgspulver, paprika, spidskommen og chili.)
- 400 gram pasta
- vand
- Persille som topping
Sådan gør du
- Start med at tænde ovnen på 200 grader.
- Find et fad med plads til det hele. Start med at putte dine tomater heri.
- Skræl dine hvidløg og løg. Skær dine løg i små tern.
- Skær dit kyllingebryst i mindre stykker. (jeg fik 4 stykker ud af mine 2 kyllingebryster)
- Læg din kylling og dine mozzerellakugler i fadet. Put lidt olie henover og afslut med dine krydderier.
- Sæt fadet i ovnen i cirka 30 minutter til din kylling er gennemstegt.
- Hvis der er meget væske i bunden af fadet, så kan du fjerne noget af det, for at din "sovs" ikke bliver for vandet.
- Mens du venter på at kyllingen og sovsen bager i ovnen, skal du koge din pasta efter anvisning på pakken.
- Når dit kylling fad er færdigt skal det hele moses sammen med en gaffel. Bland derefter din pasta heri og nyd det, måske med brød hertil eller bare som det er, med lidt persille på toppen.