Mini kylling farsbrød, bagte fyldte peberfrugter og bulgur.
Disse kylling farsbrød, bagte fyldte peberfrugter og bulgur er super lette at lave, det smager skønt og er desuden i den sundere kategori.
Ingredienser
Mini kylling farsbrød
- 1 rulle butterdej
- 400 gram hakket kylling
- 2 tomater
- 2 forårsløg
- 1 spsk oregano
- 1 tsk salt
- 1 tsk peber
- æg
- oregano
- sesam
Bagte fyldte peberfrugter
- 3 styk snack peberfrugt
- 100 gram fetaost
- 100 gram hvidløgssmørreost
- 2 forårsløg
- 6 skiver bacon
Derudover
- Grov bulgur
- Purløg
Sådan gør du
- Hak grøntsagerne til dine kylling farsbrød.
- Bland kød, grøntsager og krydderier. Rul din butterdej ud.
- Dej dit kød i 2 lige store dele og form hver del til en pølse ude i begge kanter af dejen.
- Skær dejen over på midten og rul det stramt sammen.
- Skær hver stang ud i 8 stykker, så du har 16 små hapsere.
- Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Pensel lidt æg på toppen af hver, drys med sesam og oregano.
- Rør en creme af most fetaost, smørreost og forårsløg (som er skåret i små ringe).
- Del og rens dine snackpeber - de skal fyldes med osteblandingen og omvikles med en enkelt stykke bacon.
- Sæt dine snackpeber i ovnen, 180 graders varmluft i 5 minutter og derefter også dine minifarsbrød, det skal nu have 20-25 minutter sammen, til de er brune, sprøde og lækre.
- Kog din bulgur imens kødet og dine fyldte peberfrugter er i ovnen.
- Server straks efter tilberedningen dine mini kylling farsbrød, bagte fyldte peberfrugter og bulgur.