Koteletter i ovn - ovnstegte svine koteletter med kartofler og flødesovs.
De lækreste ovnstegte svine koteletter med kartofler og flødesovs. Nemme svine koteletter i ovn med masser af smag og krydderier.
Ingredienser
Ovnstegte svine koteletter med kartofler og flødesovs.
- 800 gram kartofler.
- Krydderier. (timian, paprika, hvidløgspulver, salt og peber)
- Olie.
- ½ liter madlavningsfløde.
- 4 styk koteletter. (jeg brugte nogle der på forhånd var marineret i hvidløg og ramsløg)
Tilbehør.
- Persille.
- 2 hele majskolber.
- 1 helt flute.
- 1 hel agurk.
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Start med at skære dine kartofler i meget små stykker.
- Bland kartoflerne med masser af krydderier og lidt olie. Fordel det godt på kartoflerne.
- Tilføj fløde. Læg dine koteletter på toppen - de må gerne trykkes lidt ned i fløden.
- Sæt fadet i ovnen ved 180 grader i omkring 45 minutter til kartoflerne er helt gennemstegt. Når halvdelen af tiden er gået vendes koteletterne, her kan du også ligge koteletterne til siden og lige røre lidt i kartoflerne så du sikre dig at de alle er færdige samme tid.
- Tilbered dine majs (du kan lave dem i mikroovnen - den opskrift har jeg linket til lidt længere oppe), varm dit brød og skær dine agurker ud i bidder.
- Server nu din mad med lidt persille på toppen.