Cremet spaghetti med kylling rulle - opskrift med hakket kylling
Super lækker kylling rulle med fyld af mozerellaost og peberfrugt, omviklet af parmaskinke serveret på en bund af cremet spaghetti og gulerødder. Nem og billig opskrift med hakket kylling.
Ingredienser
Kylling rulle
- 400 gram hakket kylling
- 4 skiver parmaskinke
- 1 mozerella kugle
- 1/2 snack peber
- salt
- peber
Cremet spaghetti
- 250 gram spaghetti
- vand
- olie
- salt
- 4-5 stk gulerødder
- 1 karton mornaysovs
- 1 mozerella kugle
Topping
- frisk hakket persille
Sådan gør du
Fremgangsmåde:
- Kyllingen trykkes ud på et stykke bagepapir til en firkant.
- Der drysses med salt.
- Mozzerellaosten plukkes i mindre stykker og lægges på midten af kyllingekødet.
- Skær dine peberfrugter i skiver. De fordeles ovenpå osten. Jeg skar den anden halvdel ud som tilbehør.
- Kylling rullen, rulles sammen og ligges i et ovnfast fad.
- Din serranoskinke fordeles ovenpå.
- Din kyllingrulle skal i ovnen ca 20 – 30 minutter ved 200 grader varmluft.
- Kog din spaghetti i rigeligt vand, med salt og olie efter anvisning på pakken. Skær dine gulerødder i stimler og kog dem sammen med.
- Når spaghettien og gulerødderne er kogt færdigt hældes vandet fra. Del din mozerellakugle i mindre stykker og smelt den i spaghetti/gulerødderne. Tilsæt til sidst din mornaysovs til blandingen.
- Server den cremet spaghetti med din lækre kylling rulle straks herefter.