Chaffler eller chaffles - opskrift på keto vafler med burger fyld
Chaffler eller Chaffles er skønne keto venlige vafler med ost. Disse Keto vafler med cheddarost og æg er super nemme at lave.
Equipment
- 1 vaffeljern.
Ingredienser
Keto vafler
- 8 hele æg
- 200 gram cheddarost
- Salt og peber.
Fyld
- 600 gram hakket oksekød eller 8 styks. kyllingebøffer.
- 8 skiver cheddarost.
- Salat.
- 1-2 pakker bacon i skiver.
- Agurk.
- Løg.
- Dressing.
Sådan gør du
- Riv din cheddarost og knæk dine æg ud i en skål. Pisk begge dele sammen og put lidt salt og peber i.
- Form 8 bøffer af dit kød hvis du har valgt bøffer. Put eventuelt lidt salt og peber på inden de steges på en pande. Hvis du har valgt kylling steger du dem blot på en pande i lidt olie. Når de er færdigstegte (uanset om det er kylling, bøf eller begge dele) putter du osten ovenpå og lader den smelte udover.
- Steg din bacon på en pande.
- Put dit chaffel fyld i dit vaffeljern og lad dem bage. Du må ikke putte for meget i, så flyder det ud af jernet.
- Skær salat, agurk og løg ud i passende stykker.
- Tag en vaffel, put grøntsager på, kød, bacon, eventuelt dressing og afslut med en vaffel på toppen. (jeg har ikke lagt vafler på toppen for billedernes skyld, de kom på efterfølgende.)