Go Back
BBQ kyllinglår i ovn med kartofler og bearnaise - ovnstegt kylling

BBQ kyllinglår i ovn med kartofler og bearnaise - ovnstegt kylling

En skøn omgang BBQ kyllinglår i ovn med kartofler og bearnaise.  Ovnstegt kylling med ben kan bare et eller andet.
Forb. tid 20 min
Samlet tid 2 t
Ret Aftensmad, Hovedret
Køkken dansk
Antal 4 personer

Ingredienser
  

BBQ Kyllinglår

  • 4-8 kyllinglår
  • salt
  • peber
  • BBQ sovs

Tilbehør

  • 600 gram kartofler
  • 250 gram ærter
  • bearnaisesovs
  • 1 hvidløgsflute

Sådan gør du
 

  • Start med dine kyllinglår. De skal marineres og det kan med fordel gøres ret tidligt i processen. Put BBQ sovs, salt og peber på kyllingen og stil den på køl, gerne i en times tid.
  • Når du er klar til tilberedning: Skræl dine kartofler. Skær dem i mindre stykker og læg dem i en gryde med vand.
  • Sæt din kylling i ovnen - 30 - 40 minutter på 180 grader varmluft til de er gennemstegt.
  • Kog dine kartofler til de er møre.
  • Tø dine ærter op i koldt vand.
  • Sæt dit hvidløgsbrød i ovnen de sidste 10 minutter af bagetiden.
  • Varm din bearnaisesovs i en gryde.
  • Server dine kyllinglår med kogte kartofler, ærter, bearnaise og hvidløgsbrød.
Keyword BBQ, bearnaise, kartofler, Kyllinglår, ærter