Go Back
Tærte med oksekød - nem madtærte opskrift

Tærte med oksekød - nem madtærte opskrift

Tærte med oksekød er en mad tærte med porre og feta ost. En nem madtærte opskrift med hakket oksekød, løg og grøntsager.
Forb. tid 30 min
Samlet tid 1 t
Ret Aftensmad, Hovedret, tærte
Køkken dansk
Antal 1 mad tærte

Ingredienser
  

Madtærte opskrift

  • 1 rulle tærtedej (gerne den grove variant/du kan også lave din egen, jeg har linket til min opskrift længere oppe i indlægget)
  • 500 gram hakket oksekød
  • ½ løg (almindeligt løg)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • salt
  • peber
  • 1 hel porre
  • 1 hel rød snackpeber
  • 150 gram fetaost i tern
  • 6 hele æg
  • 3 hele tomater (som topping)

Eventuelt tilbehør

  • Gnavegrønt eller en let salat (hvis du har lyst)

Sådan gør du
 

  • Som det første tænder du ovnen på 180 grader varmluft.
  • Start derefter med at skære dine løg og hvidløg i små tern.
  • Put hvidløg og olie på en pande. Steg dit kød deri. Put salt og peber derpå og tilføj dine hakket løg.
  • Skær og rens dine porre og peberfrugter. De skal skæres i mindre stykker.
  • Put din dej i en tærteform.
  • Fordel dit kød ovenpå dejen. Fordel dernæst dine porre og peberfrugter på kødet. Fordel din fetaost ovenpå tærten til slut.
  • Pisk dine 6 æg sammen med lidt salt og peber.
  • Fordel æggene udover tærten.
  • Skær dine tomater i skiver. Fordel dem på toppen.
  • Bag din tærte i ovnen i 30 - 45 minutter. Ovne varmer forskelligt og det er derfor svært at give et præcist bud på tilberedningstiden. Dine æg skal være faste inden servering af tærten.
  • Server eventuelt lidt salat eller gnavegrønt hertil.
Keyword fetaost, hakket oksekød, Hvidløg, løg, tomat, Tærte, æg