Vask din persille og put den i en minihakker sammen med skinken. Hak det fint.
Smør pikantost på hele din pizzadej. Tilfør derefter din skinke og persille blanding på øverste halvdel af pizzadejen. Det skal fordeles på den lange led.
Fold din pizzadej på midten, så dit fyld nu ligger i mellem de to "stykker" dej på den lange led.
Find en skarp kniv eller en pizzaskære. Skær din dej i 12 aflange stykker der er samme størrelse.
Nu skal dine stykker twistes inden de lægges hen på en bageplade med bagepapir.
Varm dine pizza twister i ovnen, 15 minutters tid på 180 grader varmluft (i en forvarmet ovn). Du skal holde øje med dem løbende. Når dejen er gennembagt og dine twisters er brune på toppen er de færdige.
Du kan spise dem med det samme, lægge dem i en pose i køleskabet i op til 4 dage når de er kølet af eller putte dem i fryseren.