De skønneste hjemmelavet romkugler. #hashtagmor
Udskriv

De skønneste hjemmelavet romkugler

Kender du siturationen hvor du har bagt alt for meget kage? Og nu har uanede mængder i fryseren. Resterne er perfekte til de skønneste romkugler.
Forb. tid15 min
Samlet tid15 min
Ret: Dessert, Snack
Køkken: Middelhavet
Keyword: kage, romkugler
Antal: 20 romkugler

Ingredienser

  • 800 gram valgfri kage eksempelvis roulade, chokoladekage m.v.
  • 2-4 spsk rom essens
  • marmelade din favorit
  • 1-3 spsk ren kakaopulver
  • Krymmel eller kokos

Sådan gør du

Fremgangsmåde:

  • Start med at smuldre kagen i en stor skål evt på en røremaskine, når det er smuldret helt tilsættes de resterende ingredienser stille og roligt.
  • Start med 1 spsk marmelade og 1 spsk rom essens – bland godt sammen og smag på dejen, tilsmagning er super vigtigt da kagen jo ikke altid er den samme.
  • Jeg plejer at putte chokolade pulver i romkuglerne, hvis der ikke er chokoladekage i blandingen. Men hvis man meget godt kan lide chokolade, så kan man sagtens putte det i, uanset.
  • Put eventuelt mere rom essens og marmelade i dejen til den er ordenligt samlet og smager godt.
  • Form nu kugler i valgfri størrelse og rul dem i krymmel eller kokos alt efter præference.

Noter

Kuglerne opbevares på køl, hvis de da ikke spises med det samme.