Mashed sweet potato med stegt medister.

Menuen stod på søde kartofler onsdag aften, denne gang moste med et skønt lag topping. Jeg er vild med topping jo! Egentligt kunne man sagtens servere noget mere til denne ret, en skøn risotto (opskrift her), ovnbagte kartofler, flødekartofler (opskrift...

Risotto med crispy bacon.

Aftensmaden mandag stod på risotto, en lækker risret fyldt med smag. Jeg havde puttet masser af løg i min risotto, hvilket gjorde den super smagfuld og fyldig i smagen. Jeg benyttede mig af almindelige løg, forårsløg og hvidløg, men rødløg...

Cheeseburger med hjemmerørt mayo, pomfritter og bearnaise.

Når der kommer burger på menuen er det altid en succes .. for forældrene ihvetfald, jeg er indehaver af verden særeste børn, de synes nemlig ikke ret godt om burger, men dem om det, vi spiser det alligevel engang i...

Tortilliapizza med skinke.

Et hurtigt indlæg herfra – lige pt ligger jeg i soveværelset med pigerne, jeg elsker at ligge herinde om aften mens jeg skriver blogindlæg, retter tekster, gennemgår billeder m.m. bare lyden af deres rolige åndedræt er helt fantastisk! Lige om...
Older posts