Madplan 18.02.2018.

Cheeseburger pastasalat.

I dag stod aftensmaden på en super hurtig og velsmagende pastasalat. Den tog ca 20 minutter fra start til slut og smagte super godt!

photogrid_1519160852743

Jeg er vild med pastasalater, fordi de er nemme, lækre og så er der ofte en lille rest til madpakken, hvilket er super lækkert – det er altid skønt når man slipper for at smøre madpakke og sammentid kan spise en lækker frokost!

I sidste uge lavede jeg en pikant pasta salat, som også var super lækker. Opskriften på den finder du her.

Jeg har tidligere med god succes lavet forskellige retter med smag af cheese burger, blandt andet cheeseburgersuppe og big mac roulade er gode bud på lækker cheeseburger mad – men også indbagte cheeseburgere er et hit hos små børn. Opskrifterne kan du finde ved at klikke på navnet. Nu til dagens opskrift:

photogrid_1519160828135

4 personer.
Forberedelsestid: 20 minutter.

Ingredienser:
250 gram pasta.
500 gram hakket oksekød.
Peber.
Salt.
1 rødløg.
1 hjertesalat.
1/2 agurk.
Tomater.
150 gram cheddarost i blok.
2 spsk mayo.
Burgerdressing.

photogrid_1519160789230

Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i letsaltet vand.
2. Steg kødet og krydder godt med salt og peber.
3. Skær rødløg, agurk, cheddarost og tomat i små tern.
4. Skær salaten i “strimler”.
5. Køl pastaen ned i rigeligt koldt vand straks efter kogning.
6. Bland pasta, grøntsager, cheddarost, mayo og kød i en skål.
7. Afslut med en smule dressing og hæld eventuelt lidt cheddarost på toppen.

Velbekomme.

De varmeste blogger hilsner
Michelle Elbæk Jensen.

1 kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Madplan 18.02.2018.