Grøntsagsbrød..

En tilbagevendende udfordring er at få flere grøntsager ind i maden, men det kan sagtens lykkes, også uden at føle at man lever af grøntsager og salat. Da Ellie og jeg stod op i morges, var hun hurtigt ude i...

Madplan 21.01.18.

Så er den seneste madplan ved at være klar! Der er både sunde retter men også knap så sunde retter, ala mormor-mad. I bunden finder du som altid en fuld indkøbsliste, men først ugens madplan – med opskrifter. Søndag: stegt...

One pot pasta – vegetarisk.

Vegetariske retter vinder større og større indtraf på det danske marked – det er der mange årsager til, for det første er der flere og flere danskere der ønsker at leve helt kødfrit og for det andet er vi andre...

Karbonader med stuvet ærter og gulerødder.

Jeg har været mega bagud med opskrifter denne uge, igen! Det beklager jeg. Men alle mine vågne timer bliver stort set brugt på at renovere kælderen, når pigerne sover – og når jeg så endeligt kl 21.30 har 15 minutter...

Stegt flæsk med persillesovs.

I denne uge har vi spist ret meget “gammel dansk mad” – jeg har øvet mig en del i opbagt sovs på det sidste – og jeg bliver bedre og bedre til det! #goals Nu synes jeg faktisk at min...