Da der kom torden i vores lyserøde sky #2

Man siger at med tårer kommer glæde, at det skal være skidt før det bliver godt.. Det var skidt, og skidt fortsatte desværre. Den lyserøde sky vi først svævede på, var ramt af et gevaldigt uvejr – og jeg ventede seriøst på at stormen drev over, for lige i alt dette, havde jeg ikke overskud til at danse i regnen. Del 1 – H E R! Del 3 – HER! Den 27. Juli var vi til lægen med Ellie, første...

Pizzapasta..

Igår var det jo valgdag – så jeg håber at i alle fik sat jeres krydser? Og selvfølgelig helst de rigtige steder ? .. Jeg havde pigerne med i stemmeboksen, og de fik efterfølgende lov at putte stemmerne i stemmeurnerne. Agnes synes det var vildt sjovt og fortalte at hun gerne ville stemme på Sing til “hommonal valg” ? For de der ikke ved det, er Sing en børnefilm / tegnefilm som er yderst populær hjemme hos os. Men hey,...

Pasta med kødsovs.

Mandag aften fik vi pasta med kødsovs – jeg lavede en dobbelt portion fordi vi tirsdag fik rester, dog i en opgraderet version, den opskrift får i senere ? Men jeg kan kun anbefale en dobbelt portion, for det kan sagtens spises 2 dage i streg uanset om man opgradere det anden dag eller ej. Selve kødsovsen kan også sagtens fryses til nem mad en anden god gang. Ingredienser: 250 gram hakket oksekød. 1/2 løg. 1/2 dåse tomatpure. 100 gram...

Indbagt pizza med hvidløg og ost.

Pizza er virkelig usundt, i know! Men pizza smager også fantastisk. Kender i de hvidløgsbrød man kan få ved pizzariaet? Dem har jeg igår forsøgt at genskabe og med virkelig stor succes! Mine hvidløgs/oste pizzaer blev ret tæt på dem man kan købe – hvidløgssmagen i osten er en god kvalitet i disse pizzaer. Spis den som aftensmad eller blot som tilbehør – men lov mig at bruge en ordenlig fed mozzerellaost ? 2-3 indbagte pizzaer. Forberedelsestid: 2 timer. Heraf...

Pandekager med fyld.

I dag har vi været på lossepladsen med en masse rod fra kælderen hvorefter turen gik til bauhaus – vi skulle indkøbe maling til vores kælder og skur da det skal færdiggøres inden vores fortstående hussalg. Under pigernes middagslur drømte Jesper og jeg os til alle mulige lækre rejsedestinationer, for jeps, planen er at sælge huset med et forhåbentligt så stort overskud at vi kan tage ud og rejse til nogle lækre destinationer, vi er på stående fod enige om...
Older posts