Madplan 23.09.18.

Endnu en uge er ved at være slut. En forhåbentlig dejlig uge for alles vedkommende? September er snart ved at være ovre, og inden vi får set os om er vi i oktober måned. Vejret udenfor har i den grad...

Bacon omviklet laksebøffer med hollandaise og garniture.

Fisk er sundt, fisk er godt, men fisk er desværre også dyrt. Af den årsag er der mange der vælger fisken fra, hvilket er ærgerligt! Jeg har mange gange forsøgt at finde billigere fiskealternativer, men det er ikke helt så...

Mørbradgryde med ris.

Mørbradgryde er en klassiker i de fleste køkkener. Herhjemme er det ingen undtagelse. Jeg er vild med den krydderede sovs, de møre lækre stykker mørbrad og en masse pølser, bacon og ris. Jeps ris, det blev altså menuen denne gang,...

Ristaffel med kikærter i karry.

Vi forsøger at leve vegansk herhjemme engang i mellem, mest af alt for miljøet, men også for sundhedens skyld. Vi belaster miljøet virkelig meget med vores kødforbrug, og jeg er ikke hellig – tag et kig ned af forsiden på...

Madplan 16.09.18.

Endnu en uge render ud, og en masse forhåbentlig god tid med vores kære er tilbragt. Min weekend har jeg blandt andet tilbragt på 2 stjernet Michelin resturant med min kære mand mens pigerne var hos deres farmor. Vi har...